David Geisser News

Das Politiker unterschiedlicher Couleur gut miteinander kochen können, zeigt auch die vierte Sendung aus der SRF Club Sommerserie "Politik auf dem Teller" aus dem David Geisser Kochstudio in Wermatswil bei Uster. Unter dem Themenschwerpunkt internationale Küche gibt es ein chilenisches Pebre, ukrainischen Borschtsch-Eintopf, Caipiroska und einen Malva-Pudding aus Südafrika. Dazu jede Menge interessanter Gespräche zu den Aspekten der Ernährungssicherheit und zu Food Diplomacy. Hier lesen Sie mehr dazu.

Ohne Liebe, Herz und Seele kann eine Küche keine gute Küche sein. Davon überzeugt zeigt sich der Schweizer Spitzenkoch David Geisser. Achtung vor dem Produkt und den Produzenten gehört da genauso dazu wie ein gut beherrschtes Handwerk und echte Gastgeberqualitäten. Was die gute Küche von David Geisser ausmacht, erfahren Sie im Blog.

Das ganz grosse kulinarische Erlebnis gibt es bei einem 8-Gänge-Gourmet-Menü mit Weinbegleitung zu David´s Table im David Geisser Kochstudio. Exzellente Speisen, ausgesuchte Weine und Gespräche rund um die gute Kulinarik sind ein Angebot für wahre Kenner und echte Genussmenschen. Dabei darf man dem Star-Koch gern auch einmal über die Schulter schauen und in kulinarischen Fachsimpeleien sein Wissen erweitern. Erfahren Sie hier mehr.

Gut essen und trinken gehört zum Bundesfeiertag am 1. August genauso wie zünftig feiern. Für den kleinen Hunger zwischendurch oder für das besondere Menü sind die Fleischpflanzerl a la David Geisser immer eine gute Rezeptidee. Noch mehr tolle Rezepte gibt es in den David Geisser Kochbüchern. Und wer den vollen Genuss erleben will, bucht sich seinen Platz zu David´s Table.

Was ist ein ausgewogenes Menü und was hat das mit Gesundheit und Ernährung zu tun? Darüber wurde im David Geisser Kochstudio in Wermatswil bei Uster im Rahmen der SRF Club Sommerserie "Politik auf dem Teller" ausgiebig diskutiert. Im Mittelpunkt standen aber Katharina Prelicz-Huber (Grüne), Josef Dittli (FDP), Philipp Matthias Bregy (Mitte), die gemeinsam ein ausgewogenes Menü aus drei Gängen für insgesamt sieben Personen kochen sollten. Wie das ausging, erfahren Sie hier.

Gönnen Sie sich und Ihren Freunden doch einmal einen Genussabend im David Geisser Kochstudio in Wermatswil bei Uster. Dort erwarten Sie kulinarische Erlebnisse wie Tavolatas, David´s Table, Wildwochen oder die prickelnd luxuriösen Champagnergalas. Immer einen Abend wert!

Wie Klimaschutz und Nachhaltigkeit in der Küche gelingen können, war Thema der zweiten Sendung der SRF Club Sommerserie "Politik auf dem Teller". Im David Geisser Kochstudio trafen sich dazu Politiker und Gäste. Während die Politiker ein nachhaltiges Menü kochen mussten, hatten die Gäste reichlich Gelegenheit, um über Nachhaltigkeit und Klimaschutz beim Essen zu diskutieren. Erleben Sie "Politik auf dem Teller - Das nachhaltige Menü" bei David Geisser.

Ein besonderes Erlebnis ist immer das persönliche Kennenlernen von David Geisser. Besonders eindrucksvoll wird es aber dann, wenn David Geisser als Störkoch in Erscheinung tritt. Dann kocht der Starkoch persönlich in Ihrer Küche und verwöhnt Sie und Ihre Gäste mit besonderen kulinarischen Genussmomenten. Aber auch im Kochstudio in Wermatswil ist die Begegnung mit David Geisser immer eindrucksvoll und eine echte Bereicherung für alle, die die gute Küche lieben. Im Blog erfahren Sie mehr.

Wenn Politiker kochen, dann geht es nicht nur umgangssprachlich hoch her. Das zeigt auch die SRF Club Sommerserie aus dem David Geisser Kochstudio in Wermatswil. An insgesamt fünf aufeinanderfolgenden Sendeterminen werden Politiker aus allen Parteien nicht nur gegeneinander den Kochlöffel schwingen, sondern auch zu unterschiedlichen Themen politisieren, argumentieren und philosophieren. Spannend sollte das allemal sein. Lesen Sie hier mehr dazu.

Das David Geisser Kochstudio in Wermatswil gehört 2023 zu den besten Erlebnislocations der Schweiz. Mit dem Prädikat "Ausgezeichnet" des Swiss Location Award® konnte das Kochstudio eine Bewertung erreichen, die knapp am Prädikat "Herausragend" vorbeigeschrammt ist. Mehr dazu lesen Sie im Blog.

Wie viel Leidenschaft braucht das einzigartige Erlebnis? Und was macht die Küche von David Geisser so besonders? Das erfahren Sie im neuen Blogbeitrag zu David Geisser, der nicht ohne Grund als einer der besten Köche der Schweiz gilt.

Die moderne Küche definiert sich vor allem über Qualitätsprodukte, die dort verarbeitet werden. Das gilt für das professionelle Kochen genauso wie für das Zubereiten leckerer Speisen am heimischen Herd. Dazu gehören natürlich auch Begriffe wie Nachhaltigkeit, fairer Handel, Regionalität und Saisonalität. Erfahren Sie hier, was David Geisser dazu denkt.