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PASTA E GNOCCHI

Tauchen Sie ein in die zauberhafte Welt der italienischen Küche und entdecken Sie die faszinierende Vielfalt der Pasta mit Jean-Claude Molnar als Ihrem Begleiter. Von Agnolotti bis Ravioli, von Gnocchi bis Farfalle – es gibt eine schier unendliche Auswahl an Pastasorten, die manchmal überwältigend sein kann. Aber keine Sorge, in diesem Grundkurs führt Sie Jean-Claude Molnar sicher durch den Dschungel der Pasta.

Mit seiner Leidenschaft und Expertise zeigt Ihnen dieser erfahrene Koch, wie einfach es ist, verschiedene Pastasorten zu Hause selbst herzustellen. Mit seinen hilfreichen Tipps und Tricks wird auch für Sie die Herstellung von Pasta zum Kinderspiel. Ob Teig kneten, formen oder kochen – Sie werden überrascht sein, wie mühelos es ist, hausgemachte Pasta auf den Tisch zu bringen.

Doch was wäre Pasta ohne die passende Sauce? Auch hier hat Jean-Claude Molnar einige besondere Kreationen für Sie parat. Er teilt gerne einige seiner beliebtesten Saucenrezepte mit Ihnen, um Ihre selbstgemachte Pasta perfekt abzurunden. Von klassischer Tomatensauce über cremige Alfredo-Sauce bis hin zu würzigem Pesto – lassen Sie sich von den vielfältigen Geschmacksrichtungen der italienischen Küche verzaubern.

Dieser Kurs richtet sich an alle Liebhaber des “Dolce Vita”, des süssen Lebensstils, und an alle Geniesserinnen und Geniesser, die die Vielfalt der italienischen Küche kennenlernen möchten. Das eigene Kochniveau spielt dabei keine Rolle – ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Hobbykoch sind, Sie sind herzlich willkommen. 

Für Neulinge ist der Kurs definitiv eine hervorragende Entscheidung, da er einen umfassenden Überblick über die Grundlagen der Pasta-Herstellung bietet.

Also, zögern Sie nicht länger! Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Pasta und geniessen Sie das “Dolce Vita” in Ihrer eigenen Küche. Mit Jean-Claude Molnar als Ihrem persönlichen Führer wird diese kulinarische Reise zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Kursleitung: Jean-Claude Molnar

Kurstyp: Abendkurs

Optional: Dinnergäste buchbar